lunes, 3 de noviembre de 2008

Bebidas para quitarse el frío


¡Bienvenidos a la recta final del año! Les adelanto que la temperatura máxima pronosticada para esta semana es de 24°C, que no está tan mal. Para quienes viven con frío, como yo, aquí van las siguientes recetas de bebidas para quitarse el frío:

Té con Amaretto:

Té caliente (earl grey de prefrencia)
60 ml de amaretto
crema batida

Vierta el té en una taza o en un vaso para café y deje espacio para el amaretto. Añada el amaretto sin revolver. Decore la taza con crema batida al gusto.

Café con Amaretto:

30 ml de amaretto
15 ml de brandy
café caliente
crema batida

Calienta previamente la taza o el vaso para café que utilizarás. Pon el amaretto y el brandy en la taza. Agrega el café hasta casi tocar el borde y añade un poco de crema batida. Para quienes gustan del café con leche, sigan la receta y agreguen leche al gusto.

Snow Bunny:

45 ml de Cointreau
chocolate en polvo (cocoa)
leche

Añada a una taza el Cointreau y luego vierta el chocolate preparado sobre este.

Café Irlandés:

1 cucharadita de azúcar morena
45 ml de whiskey (de preferencia irlandés)
café caliene
crema batida

Ponga el azúcar en una taza caliente. Agregue un poco de café y disuelva el azúcar en él. Ahora agregue el whiskey y agregue café hasta que sólo quede 1/4 de la taza libre. Vierta crema batida en la taza hasta llenarla.

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