Temporada de Chiles en Nogada; Café Azul y Oro

Buenas noticias para quienes gustan de este platillo mexicano. Ayer fui con un grupo de amigos (Héctor, se te extrañó) al Café Azul y Oro ubicado en el Espacio Cultural de la UNAM, frente a la Sala Nezahualcóyotl y ví que ya hay Chiles en Nogada. Para quienes nunca han ido, les cuento:

El lugar tiene sus pros y sus contras, debo señalar. La comida es maravillosa. En serio, es buenísima. La presentación de los platillos es excepcional, aunque, si les gusta cómo se ve, esperen a probar lo que pidieron. "La pechuga de pato también está muy buena. Tiene dulce y salado al mismo tiempo", me comenta Abraham mientras pienso en que Pilar nos decía, insistentemente que "Teníamos que probar el pastel de Chocolate Belga". Recomiendo particularmente la ensalada de manzana verde y queso de cabra o la de pera y queso roquefort. Ambas son riquísimas. También hay una buena selección de pastas y carnes. . Además hacen festivales temáticos por temporadas. El chocolate oaxaqueño también es muy bueno, no importa si lo piden hecho con leche o con agua. No dejen de probar los postres. A mí me gusta mucho el mousse de mamey y, en especial, el pay de queso. Hay dos secciones, arriba y adentro o abajo y afuera. Esto se traduce en buenas noticias para los fumadores y los amantes del sol y el aire libre.

En cuanto a los contras, el servicio es raro. En general los meseros son medio impacientes pero no te dejan abandonado a tu suerte ni te presionan para que pidas lo más caro de la carta. No es exactamente malo, pero tampoco te hacen sentir particularmente cómodo al principio. Hay un detalle que sí me molesta mucho: Sólo trabajan con pepsi. ¡Detesto la pepsi! Claro que, si de plano no les entra el refresco, hay agua de sabores y jugos "orgánicos" (de naranja y manzana). Otro detalle: no venden bebidas alcohólicas sí que olvídense de acompañar su platillo con una copa de vino.

Siempre es importante hablar sobre los precios. Es cierto que en el Café Azul y Oro se paga más que otros lugares dentro de la UNAM, pero no por eso caro, al contrario. Ir a este lugar garantiza que uno podrá comer muy bien por un precio justo. El costo por platillo está por debajo de los 100 pesos. El costo de una comida completa (incluyendo postre y café para una larga sobremesa) oscila entre los 120 y 200 pesos por persona.

Si nunca han visitado el Café Azul y Oro (2 sucursales: junto a la sala Neza o en la torre de Ingeniería), ahora es cuando. A lo largo del mes patrio estarán ofreciendo tres tipos diferentes de Chiles en Nogada: dulces, salados y combinados. Aprovechen los últimos días de sol y calorcito y siéntense en la terraza o bien, refúgiense de la lluvia tomando un chocolate caliente en el piso superior.

"El café Azul y Oro es una isla en medio de las artes[...]¿Qué no hay musa para la comida? No hace falta. Todas están ahí representadas: en la danza inmóvil de la ensalada o los ravioles, en la música de la vajilla y los cubiertos, en la historia de la cocina mexicana, en la poesía de los sabores, en la comedia de las pastas, en la tragedia de probar el último bocado." (Los sabores escondidos de la ciudad de méxico. Pueden leer más aquí)

Provecho,


V.

Comida Italo-Argentina en la Condesa

Hoy fui con Gil a comer al Controne de la Condesa. Ubicado en la calle de Tamaulipas, el Controne es una de las tantas opciones que hay para comer en la zona. El lugar tiene las dimensiones y distribución típica de los restaurantes de la zona. No sé si es porque era lunes y había muy poca gente, pero el servicio fue muy bueno. La comida está deliciosa. Recomiendo ampliamente la pasta (Fetuccini, Fussili o Spaguetti) Costa Azul (tiene mejillones en salsa de vino blanco y camarones). Gil pidió pasta a la Carbonara y también estaba riquísima. Pedimos, además una entrada de provoleta, también muy buena.

En general considero que los precios de la comida son un poco altos, pero accesibles. Las pastas oscilan entren los 70 y 145 pesos. Los cortes de carne van de los 135 a los 195 pesos, pero son cortes de más de 350 gramos. Lo que sí me pareció caro fue el vino. Aunque tienen una variedad muy amplia, las botellas comienzan cerca de los 300 pesos.

Hay un par de puntos malos que tomar en cuenta. En primer lugar, la falta de estacionamiento (una constante en la Condesa). Hay que dejarle el coche al valet, que cobra 30 pesos "más lo que usted quiera cooperar" para dejar tu coche en la calle. Luego, otra constante de la ciudad, que para fumar hay que salirse a la calle. Más allá de eso yo no le encuentro nada malo al lugar.

Creo que es una buena opción para quienes disfrutan de un buen servicio y buena comida. También debe ser tomado muy en cuenta para los amantes del vino, en verdad la variedad que ofrecen es notable. Anteriormente había una sucursal en Río Hondo (por el ITAM), pero nuestro mesero nos informaba que ya sólo queda el de Tamaulipas.

Para más información y para checar las promociones, dar click aquí. En este momento hay un cupón descargable válido por una botella de vino chileno para acompañar el consumo de 4 personas.


Se aceptan felicitaciones por tener 3 años de ser una mujer muy afortunada,

V.

Viernes de Chicas Católicas y Malteada

Resulta que el día de la madre me regalaron dos boletos para una de las obras de "mejor teatro" (www.mejorteatro.com). Mi hermana y yo decidimos que queríamos ver Chicas Católicas. Teníamos del 10 de mayo al 1 de junio para ir a ver la obra pero, como buenas mexicanas, lo dejamos pasar hasta el último momento, o sea, este fin de semana.

El jueves interrumpimos la sesión de Rockband con Lorena para ir por mi abuela y de ahí al teatro . A partir de eso todo fue en picada. Se nos había hecho tarde, el tráfico estaba espantoso, mi abuela desesperada y no encontrábamos el teatro. Terminamos desesperados, sin ver la obra y perdidos en las calles de la ciudad de México.

Al día siguiente decidimos volver a intentar. Digo, finalmente nos habían regalado los boletos y teníamos ganas de ver la obra. Para futuras referencias, el teatro es el Nuevo Teatro Sala Chopin, ubicado en Álvaro Obregón #302, Colonia Roma. Aviso: ¡No se puede llegar por Insurgentes! Es un rollo. Lo mejor es entrar por Nuevo León. El teatro está junto al Barracuda, así que lo más sencillo es ubicar la flechita fluorescente característica del Barracuda y avanzar dos locales más. Después de perdernos un rato (todavía no sabíamos lo antes mencionado) finalmente dimos con el lugar. El lugar es un auditorio chiquito con potente aire acondicionado que, para mi fortuna, apagaron en cuanto empezó la obra.

Chicas Católicas está compuesta de flashazos de la vida de 4 niñas a lo largo de 6 años de primaria en una escuela de monjas. Todas las actrices representan un doble papel: alumna y profesora y tienen, además, un breve monólogo. ¿Qué tan católicas son las chicas? Bueno, pues no es una crítica voraz a la educación religiosa en México pero tampoco es una apología de la misma. Las chicas temen, rezan, sienten culpa e inclinan la cabeza ante la palabra Jesús pero también dudan, mienten, rechazan, son irreverentes y tienen curiosidad sexual. En resumen, Chicas Católicas es una comedia ligera que provoca recordar el pasado más que a reflexionar sobre la religión y la existencia de Dios. En lo personal me hizo pensar en cómo me llevaba con mis amigas a esa edad. La cantaleta de "córtalas, córtalas" me hizo reír mucho. Supongo que así pasa. Con los años te ríes de lo que en el pasado te hizo llorar. Me encantó el papel de la hermana María Martha y me sentí ligeramente identificada con Ana Lorenzo. Las demás niñas me parecieron una mezcla de muchas niñas que conocí a lo largo de mi vida. Los boletos están en $275 pesos y hay funciones jueves, viernes, sábados y domingos. En la página de internet hay promociones.

Al finalizar la obra y aprovechando la cercanía decidimos ir por una malteada y una hamburguesa al Barracuda. Las malteadas del Barracuda, aunque caras ($54.00) son de las mejores de la ciudad. Mi hermana pidió una de chocolate y yo una de chocolate blanco. El "plus" es que no son simplemente helado con leche en la licuadora. Aquí la malteada tiene pequeñísimos trozos de chocolate y la consistencia es espesa. No como en el Johnny Rockets (otras malteadas excelentes) que de plano cuesta trabajo succionar el líquido, pero suficientemente espesas como para no quedarse con la idea de que uno está bebiendo pura leche. Si visitan el Barracuda no pueden dejar de probar el Long Island Iced Tea ($70). Precaución: Esta bebida de sabor ligero está hecha casi en su totalidad de una mezcla de bebidas. (Prometo hacer otro post para poner la receta pronto. Es ideal para el calor). Las hamburguesas van de los $75 pesos a los $90 y suelen ser muy buenas.



Everybody's working for the weekend!

V.S.