lunes, 15 de septiembre de 2008

La teoría política de los Fruti Lupis o cómo es que nacen las teorías de conspiración.



Ayer en la noche Gil y yo nos preguntábamos sí es que alguna vez habían existido los fruti lupis o sí todo era producto de un delirio colectivo del pueblo mexicano. "El otro día platicaba de eso con mi papá" -comentaba Gil- "y le dije que la prueba de que habían existido era que hubiera una caja, por ahí, que dijera así: Fruti Lupis". Al principio yo había dudado de mi memoria, seguro que todo era porque así escuchaba que decían los adultos cuando era chica. Digo, todavía no sabía leer (y mucho menos en inglés) cuando empecé a comer cereales coloridos y ultra azucarados. La cosa es que cuando Gil mencionó la palabra "caja" algo brincó dentro de mi cabecita. Sí....en algún momento, tal vez, sólo tal vez, existió una caja que decía Fruti Lupis.

"Piénsalo bien. Todavía te creo que dijera Fruti, digo, es un prefijo común" - añadió - "pero...¿lupis? ¿Te cae que había algo que dijera "Lupis" en la caja?." Eso me dejó pensando. "Sí, verdad, se vería espantoso". Entonces pensé que había alguien en la casa que debería acordarse mejor. Le pregunté a mi papá si él recordaba si las cajas de Froot Loops antes decían Fruti Lupis. Él me dijo que sí pero nuestra curiosidad no estaba satisfecha, necesitabamos prueba física.

Recurrimos al todopoderoso Google. Sí había pasado seguro alguien lo había documentado. Así fue como encontré unas cuantas cajas fotografiadas. ¡Los Fruti Lupis sí existieron!

¿Cómo fue que pasó esto? ¿Exactamente cómo fue que pasamos de tener un producto gringo tropicalizado y luego lo agringamos de vuelta? Después de pensarle un rato y de discutirlo con mi papá, llegamos a lo conclusión de que de seguro algo tuvieron que ver las campañas en defensa del español durante los 1960's y 1970's y la participación de México en el movimiento de Paises No Alineados. Seguro que es por la misma razón que en México anteriormente pasaban "El Hombre Araña" (Spiderman) y Batman se llama Bruno Díaz en lugar de Bruce Wayne; que en el radio traducían los nombres de las canciones (uno no escuchaba "I will survive" sino "Sobreviviré").

Otra cosa que nos llamó la atención fue que se cambiara el nombre de vuelta. Digo, si ya todo el mundo les decía (y muchos les seguimos diciendo) fruti lupis, ¿para qué regresar? Haciendo una búsqueda más profunda en internet descubrimos que los fruti lupis se llamaron así hasta 1988. Mmm...¿qué más pasó en 1988? Claro, Salinas de Gortari se volvió presidente de México. México se encontraba en una situación precaria desde 6 años atrás, el modelo de sustitución de importaciones ya era cosa del pasado y todo indicaba que nos dirigíamos hacia la apertura comercial de México. Un par de años después comenzaron las negociaciones de un Tratado de Libre Comercio. Todo esto nos lleva a pensar que el regreso a la ortografía original, Froot Loops, es parte de la ola de cambios que hemos vivido, a todos los niveles, desde 1994. ¡Es más, el regreso a los Froot Loops fue un primer paso hacia la americanización de México! En este momento Gil, que está junto a mí, dice que puede ser que Octavio Paz tuviera razón: Somos la primera generación de estadounidenses nacidos en México.

Una última cosa nos llama la atención: Sam el Tucán antes se llamaba Iván, el Tucán. El personaje pasó de tener un nombre caracteristicamente ruso a ser, literalmente, el Tío Sam (recordemos que Sam el Tucán tiene sus sobrinitos latosos). No sé si me vuelvo loca y ya veo enemigos en todos lados pero....todo esto se ve muy sospechoso.

Por cierto, la autora de este blog se pone de pie y aplaude la contribución de Yueni, autora de #Neko-City, quien hizo lo más coherente del mundo. Hace aproximadamente un año tuvo la misma duda y ella sí les escribió a los de Kellog's. No dejen de visitar su post para más información.

Para finalizar les dejo otra imagen que muestra que sí existieron los Fruti Lupis. Además de esto, un bonus: una caja de Corn Pops donde se muestra al vaquero de los ochentas. ¿Qué fue del vaquero de los Corn Pops?

Me voy antes de que me acusen de comunista,

V.

domingo, 14 de septiembre de 2008

Cold Stone Creamery en México: Pedregal

Pues el viernes Gil y yo decidimos ir a ver si ya habían abierto el Cold Stone Creamery de Pedregal (cerca del Francés de Pedregal) y resulta que sí. Este viernes 12 de septiembre cumplió una semana de inaugurado. Entramos, pedimos dos helados y nos quedamos a ver qué onda. Desde que uno entra al local todo es una experiencia.

"¿Ya conocen nuestros helados?" Preguntaba un sonriente chico detrás del mostrador. Después de explicarnos rápidamente que podíamos pedir una de sus combinaciones pre-hechas o podíamos hacer nuestra propia combinación nos dejó tomarnos nuestro tiempo para decidir qué queríamos. (Afortunadamente para nosotros no había gente. Cuando llegamos había 3 chicos y mientras estuvimos llegaron dos señoras y luego una pareja, pero nadie se quedó a comer su helado en el local).

Una vez que decidimos el sabor había que decidir el tamaño. Yo no sé que tienen estas corporaciones gringas con eso de ponerle tamaños especializados a las cosas. Uno ya no puede pedir "chico", "mediano" o "grande". Al más puro estilo Starbucks (alto, grande y venti), en Cold Stone hay que decir si uno quiere un "Like it", "Love it" o "Gotta Have it" y los empleados insisten en que digas el tamaño correctamente. Después de esto empieza el show. Aquí el helado vuela, literalmente, de lado a lado del local.

La verdad el helado está rico. Yo pedí un "Berry, Berry, Berry good"(that name's a mouthful!) y probé el de algodón de azúcar. Los dos me gustaron mucho. Además, hay una garantía de satisfacción: Sí no te gustó tu helado, te lo cambian por otro. Hay otras cosas en el menú como sundaes ($61), malteadas ($48-50) y Chamoyadas. Ya haré otros posts para contarles que tal saben.

¿Vale la pena ir al Cold Stone Creamery? Pues sí, al menos una vez, por la experiencia. Los empleados son muy amables. Cuando se aburren de no tener muchos clientes salen a practicar los malabares heladísticos al estacionamiento. El helado es muy rico y sí es un plus poder "hacerlo uno mismo", pero, no nos engañemos, es un helado muy caro. Comparado con otros helados de estatus, como el Ben & Jerry's no lo es tanto. La codera viene cuando uno lo compara con un McFlurry o un Blizzard, que cuestan bastante menos y ni hablar de un helado de Holanda o Nutrisa. Claro está que, de nuevo, no nos engañemos: simplemente no es lo mismo.

A continuación, lo que todos quieren (yo sé que a nadie le importa sí me gustó mi helado o no, más bien quieren saber cuánto cuesta):

Los precios




Como ya les comenté, conocí este lugar con Gil, así que juguemos al He Said, She Said y lean su perspectiva de la visita (con más detalles como ubicación exacta, sabores disponibles, fotos y hasta teléfonos) aquí. De hecho, creo que deberíamos hacer posts conjuntos de este tipo. ¿Ustedes qué opinan?

Por cierto, ninguna visita está completa si uno no deja propina.

XOXO (ya empezó la 2a temporada de Gossip Girl)

V.

sábado, 13 de septiembre de 2008

Mes Patrio, Mes de Bebidas con Tequila: Shots


Ah! El clásico shot de tequila. Preferido por nacionales y extranjeros y servido en cualquier restaurante en México (bueno, en los que venden bebidas alcohólicas), casi toda la gente que ha pisado tierra azteca ha probado un caballito de tequila con sal y limón. Para seguir la tradición, hoy me dedicaré a dar unas opciones para variarle al tequila derecho:

La tradicional

1 caballito de tequila (shot glass o chupito)
1 rebanada triangular de limón
sal

Paso número 1, poner un poco de sal en la mano. Algunas personas de plano lamen el área del dorso de la mano entre el pulgar y el índice y luego, con la mano mojada, se "escarchan la mano". Los más higiénicos simplemente toman una pizca entre los dedos. Paso número 2, poner la sal en la boca y, acto seguido beber de un solo trago todo el contenido de caballito. Paso número 3, exprimir el limón en la boca o de plano morderlo. Paso número 4, hacer caras, gritar, decir groserías....anything goes.

La banderita:

1 caballito de tequila blanco
1 caballito de sangrita
1 caballito de jugo de limón fresco

Los colores de los líquidos emulan los colores de la bandera mexicana, de ahí el nombre. Aquí el chiste es beber rápidamente el contendido de los vasos. Como al parecer nadie se pone de acuerdo con el orden correcto de cómo debe tomarse, lo dejo a su imaginación. (Yo me tomo primero el tequila, luego el limón y al final la sangrita).

El tequila picante

1 caballito de tequila
salsa tabasco

Esto es para quienes siempre han sentido que el tequila debería tener chile. Dentro del caballito con tequila hay que verter un poco de salsa tabasco. Con unas cuantas gotas es suficiente. Bebase de un sólo trago.

Finalmente, el que no he probado pero se ve prometedor:

Apocalipsis, ahora

5 ml de tequila blanco
5 ml de crema irlandesa (bailey's)
5 ml de vermouth seco

Ponga el tequila y el vermouth en una coctelera/shaker con hielo y agite bien. Sirva el contenido en un caballito y luego agregue lentamente la crema irlandesa, de manera que quede flotando sobre la primera mezcla. Bebase de un sólo trago y luego regrese a contarme cómo le fue.

Espero pasen un buen 15 de septiembre.
¡Feliz Cumpleaños al extinto Don Profirio Díaz !
¡Que Viva México !(para quien no entendió el chiste)

V.

viernes, 12 de septiembre de 2008

Mes Patrio, Mes del Tequila: Colores


Algo tienen las bebidas de colores que hacen que la gente vaya por la vida preguntando: ¿Qué pediste? Por eso decidí hacer un post de bebidas con tequila de colores llamativos. El primero es perfecto para la playa.

Margarita Azul Helada

45 ml de tequila blanco
15 ml de curazao azul
35 ml de jugo fresco de limón
5 ml de jarabe natural
1 taza de hielo

Ponga los ingredientes en una licuadora y licue hasta que el la consistencia sea como la de un raspado/ granizado. Sirva en un vaso de margarita y beba con popote.

Mexicana

45 ml de tequila blanco
45 ml de jugo de piña
30 ml de jugo de limón
1 cucharadita de granadina
hielo

Combine los ingredientes en una coctelera/shaker con hielo. Agite bien y sirva en un vaso old fashioned con hielo.

Agave Verde

45 ml de tequila blanco
30 ml de licor de melón
limón
hielo

En una coctelera/shaker vierta el tequila y el licor de melón. Añada el jugo de medio limón y hielo. Agite bien y sirva en una copa de martini.



jueves, 11 de septiembre de 2008

Mes Patrio, Mes de Bebidas con Tequila!


A menos de una semana de que celebremos nuestro Día de la independencia empiezo una serie de 3 posts sobre bebidas con tequila. Cada día habrá tres recetas diferentes, o tal vez 4. Hoy, recetas para las bebidas más típicas, pero antes, una brevísima introducción.

El Tequila es una bebida alcohólica resultante de la destilación del Agave Azul. Este tipo de agave crece en el Estado de Jalisco, particularmente en la región cercana al pueblo que comparte nombre con la bebida. El Tequila es inevitablemente novohíspano ya que fueron los españoles quienes trajeron consigo la técnica de destilación. Existen varios tipos de tequila:

Blanco: El destilado más joven, de no más de 2 meses de añejamiento.
Joven u Oro: De color ámbar claro, tiene poquísimo añejamiento. En general le debe a su color a que se le mezcla con sustancias como el caramelo. Sinceramente lo mejor es evitar estos tequilas, aunque bueno, sí son más baratos.
Reposado: Tiene un añejamiento de más de 2 meses y hasta un 1 de años.
Añejo: Cualquier tequila que tenga más de un año en barrica

Conforme se va añejando el tequila el sabor y el color van cambiando. En general el tequila blanco es mejor para la coctelería, dado que su sabor es más fuerte y característico (dicho de otra forma, el cóctel sabe más a tequila). El reposado también sirve bien. Los tequilas añejos son mejores para tomarse "derechos" ya que su sabor es más refinado.

Es importante mencionar que para que una bebida sea tequila debe tener, por lo menos, el 51 % de la bebida debe de ser agave azul. Si la botella no aclara que es "100% agave azul", entonces se trata de un tequila mixto.


Sin más, las recetas:

Margarita Tradicional

90 ml de tequila blanco
60 ml de Cointreau
30 ml de jugo de limón fresco
hielo
limón en rebanadas
sal

Antes que nada hay que escarchar un vaso de margarita con la sal y una rebanada de limón. El siguiente paso es poner el tequila, Cointreau y el jugo de limón en una coctelera/shaker con hielo. Agitar bien y servir en el vaso. Se puede adornar con una rebanada delgada de limón.

Paloma

30 ml de tequila blanco o reposado
refresco de toronja
sal
limón

Antes que nada hay que escarchar el vaso con limón y sal. Después, agregar el hielo y el jugo de medio limón con una pizca de sal. Servir el tequila y llenar el resto del vaso con refresco de toronja.

Tequila Fizz

60 ml de tequila blanco
30 ml de jugo de limón fresco
1 cucharada de azúcar refinada
agua mineral
hielo

Esta es una versión a la mexicana del conocido gin fizz. Hay que combinar todos los ingredientes, excepto el agua mineral, en una coctelera/shaker con hielo y agitar muy bien. Sírvase en un vaso alto con hielos y proceda a llenar el vaso con el agua mineral. Revuelva el contenido brevemente y listo.

Mañana, tragos de colores


V.

martes, 9 de septiembre de 2008

Mamma Mía, Here I Go Again!


Acabo de salir de ver la película de Mamma Mía y estoy encantada. Si bien las voces de los actores no siempre son perfectas, la película es genial. Por lo que había visto en el trailer me esperaba una película malona. La verdad es que fue una muy grata sorpresa. Me encantó la actuación de Meryl Streep y los escenarios me maravillaron. Por supuesto la música es genial, dan ganas de cantar toda la película. Por el momento sólo está disponible en pocas salas y pocos horarios ya que el gran estreno (sigo sin entender eso) es el 12 de septiembre. Estará compitiendo con "Arráncame la Vida" -basada en la novela homónima de Ángeles Mastreta- y la comedia romántica "2 días en París". Para quienes no saben qué hacer durante el puente del 15 de septiembre, parece ser que el cine será una buena opción.

Cinépolis exhibirá la cinta, versión subtitulada, en sus salas VIP. El costo del boleto en este tipo de sala es de 110 pesos. En las salas normales se exhibirá la versión subtitulada y, además una versión doblada. En lo personal recomiendo, por mucho, que vayan a ver la versión con subtítulos. El costo del boleto normal es de 52 pesos.

Por cierto, si usted es de los que detesta los musicales y le dan flojera las historias de amor, no vaya. No le va a gustar. A todos los demás, no se la pierdan.

Super Trouper lights are gonna find me, shining like the sun!

V.

lunes, 8 de septiembre de 2008

Más sobre Midnight Sun

Acabo de regresar de una semanita de descanso en Colima. Me la pasé muy bien, nadé muchísimo (todavía me duelen los brazos) me bronceé un poco y avancé en mi lectura del PDF de Midnight Sun. Tal vez no debí hacerlo. Ahora tengo una especie de vacío e insoportable tristeza cada que pienso en la historia. Debo decir que, hasta el momento, es la historia que más he disfrutado de la serie de Twilight. Midnight sun es, verdaderamente, la otra mitad del primer libro. Tener acceso a la perspectiva de Edward no sólo complementa la historia de la relación entre él y Bella sino que permite que todos los demás integrantes de la familia Cullen muestren más de su personalidad. En especial disfruto mucho a Jasper y a Emmet.

La cuestión es que no sé qué puede hacer una personita como yo para que publiquen el libro. Sé que hay peticiones electrónicas en diferentes sitios pero me parece poco.

¿Alguna idea que le de alivio a mi pobre corazón? (muy dramática yo)

Mientras tanto, no soy la única que ruega por que publiquen el resto:
Midnight Sun: leaked, unfinished and glorious, Blast Magazine.

V.